Déjeuner privé
Déjeuner privé à Saint-Émilion — De 10 à 20 personnes — à partir de 85 € TTC / personne.
Pour réunir vos proches autour d’une belle table, La Maison Cardinale vous accueille dans sa Salle à Manger : privatisation complète, menu bistronomique et vins du domaine servis à table.
Nous prenons en charge l’organisation. Vous profitez.
Ce que vous vivez
La journée commence par une promenade guidée dans les chais, le temps de découvrir les lieux et la philosophie du domaine avant de passer à table.
Vos invités prennent ensuite place dans la Salle à Manger pour le déjeuner. Chaque détail, du mobilier chiné aux collections de porcelaine, raconte l’histoire de la famille pour vous accueillir dans une ambiance élégante et intimiste.
Le menu bistronomique qui vous est servi est composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, avec quatre propositions par service. Les plats suivent la saison et les arrivages.
Si le temps le permet, le café se prend sur la terrasse, face à la vigne.
Les arts de la table en fil rouge
À La Maison Cardinale, les arts de la table font non seulement partie de notre héritage, mais contribuent aussi à vous offrir une expérience où chaque repas devient une occasion de célébrer l’art-de-vivre à la française.
Porcelaine de Limoges, couverts de qualité, verrerie professionnelle : autant de détails qui font la différence entre une jolie table et une table dont on se souvient.
Les vins servis à table
Il y a quelque chose de particulier à déguster les vins du lieu au sein desquels ils sont produits.
Le menu bistronomique a ainsi été pensé pour vous les faire découvrir à table : un vin blanc frais sur le fruit croquant et un vin rouge charnu dont la profondeur se révèle au fil du repas.
Pour quelle occasion ?
Un anniversaire, un repas de fiançailles, un déjeuner de fin d’année, des retrouvailles entre amis, une table d’honneur pour fêter une retraite…
Tout ce qui appelle l’intimité d’une Maison.
Informations pratiques
Capacité : de 10 à 20 personnes
Format : 12h00 – 15h00
Accès voiture : Saint-Émilion à 10 min, Bordeaux à 1h
Train : gare de Saint-Émilion à 11 min, gare de Libourne à 20 min
Avion : aéroport de Mérignac à 1h15
Parking : 38 places voiture, 1 bus de tourisme, borne de recharge électrique
Accessibilité : label Tourisme et Handicap
Hébergement : partenaires disponibles sur demande
Questions fréquentes
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Peut-on apporter ses propres vins ?
Les vins du domaine, sélectionnés par le chef selon le menu, sont inclus dans la formule. Pour toute demande particulière, contactez-nous.
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Le menu est-il personnalisable ?
Le menu bistronomique évolue selon la saison et les arrivages. Vos contraintes alimentaires et allergies peuvent être communiquées en amont : le chef en tiendra compte dans la limite de ce que permet la formule.
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La formule est-elle disponible le soir ?
Oui, des dîners privés sont organisables en soirée. Les disponibilités sont à confirmer avec notre équipe selon la période et les événements en cours sur le domaine.
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Quelle est la différence avec vos formules repas ouvertes à la réservation ?
La Décontractée et La Gastronomique sont des expériences ouvertes à tous, avec visite guidée du domaine et réservation en ligne. Le Déjeuner privé est une privatisation complète pour votre groupe : menu adapté à votre occasion, espace réservé pour vous seuls, à votre rythme.