Actualités
Aubergines Grillés, Poivrons rôtis & Pommes Grenailles
Des légumes grillés, une texture fondante et des saveurs rôties qui soulignent la richesse et l’élégance du vin. Accord : […]
Lire la suite
Salade de Concombre, Avocat & Agrumes
Une salade vive et équilibrée, entre douceur, acidité et croquant, idéale pour relever les notes citronnées et florales du vin […]
Lire la suite
Côte de Bœuf grillée, Gremolata et Pommes Grenailles rôties
La jutosité de la viande grillée se marie à merveille avec la structure du vin, tandis que les herbes apportent […]
Lire la suite
Ceviche de Poisson Cru aux Agrumes, Avocat et Coriandre
La délicatesse du poisson cru s’associe avec les agrumes, et laissent pleinement s’exprimer les notes citronnées du vin. Accord : […]
Lire la suite
Tarte Fine au Chocolat, Mûres et Myrtilles
Les fruits noirs de la tartelette font écho aux arômes fruités du vin, sublimés par la texture onctueuse du chocolat. […]
Lire la suite
La Maison Cardinale
La Maison Cardinale, à partir de janvier 2024, est l’entité mère regroupant l’ensemble de nos activités. A l’échelle institutionnel, elle […]
Lire la suite
VISITE VIRTUELLE 360°
Plongez dans l’intimité du Château en immersion totale, et découvrez notre univers en 360. IMMERSION AU COEUR DU CHÂTEAU FLEUR […]
Lire la suite
